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苏州市姑苏区市场监管局：37批次食品不合格
时间：2019-12-02 18:18:09来源：中国质量网 作者：佚名
2019年11月，苏州市姑苏区市场监督管理局按照年度计划安排，继续开展食品安全抽检工作，共组织了460批次食品抽检，主要涉及粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、饮料、方便食品、膨化食品、淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品和食用农产品等。
此次共检出不合格产品37批次，包括4批次方便食品和33批次餐饮具，主要涉及4个批次方便食品标签不符合标准，33个餐具大肠杆菌超标。对于上述不合格产品，已按照规定开展核查处置。
不合格项目解读：
一、大肠菌群
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。
食品抽检不合格
|
序号 |
被抽检单位 |
样品信息 |
不合格项目1 |
标准值 |
单位 | |||||
|
名称 |
地址 |
名称 |
规格型号 |
生产/加工/购进日期 |
标称生产企业 |
标称生产企业地址 | ||||
|
1 |
姑苏区秀梅便利店 |
陆步桥街1号金亿城2幢1052室 |
霸王鸡味调味面制品 |
230克/袋 |
2019年06月21日 |
彭州市财友食品有限公司 |
成都市彭州市致和镇明台村三组 |
标签 |
应符合GB 7718-2011的规定要求 |
/ |
|
2 |
苏州可的便利店有限公司葑门二店 |
苏州市沧浪区葑门路55号 |
兄弟联盟（挤压糕点） |
101克/袋 |
2019年07月06日 |
湖北贤哥食品有限公司 |
湖北省仙桃市干河办事处仙桃大道西段38号 |
标签 |
120%标示值(14.1) |
g/100g |
|
3 |
姑苏区吴建荣休闲食品店 |
苏州市葑门路168号106室 |
挤压糕点（欢乐辣棒） |
125克/袋 |
2019年05月16日 |
南昌市富名食品有限公司 |
江西省南昌市新建区西山镇草山村（西山腐竹厂厂房左边） |
标签 |
应符合GB 7718-2011的规定要求 |
/ |
|
4 |
姑苏区吴伯彬藏书羊肉店 |
苏州市姑苏区清塘路333号虎阜花园西区84幢103室 |
碗2 |
无 |
2019/11/1 |
无 |
无 |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
5 |
姑苏区吴伯彬藏书羊肉店 |
苏州市姑苏区清塘路333号虎阜花园西区84幢103室 |
碗3 |
无 |
2019/11/1 |
无 |
无 |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
6 |
姑苏区吴伯彬藏书羊肉店 |
苏州市姑苏区清塘路333号虎阜花园西区84幢103室 |
碗4 |
无 |
2019/11/1 |
无 |
无 |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
7 |
姑苏区吴伯彬藏书羊肉店 |
苏州市姑苏区清塘路333号虎阜花园西区84幢103室 |
碗5 |
无 |
2019/11/1 |
无 |
无 |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
8 |
姑苏区轩之源酒楼 |
苏州市姑苏区观景二村31幢115室 |
汤碗2 |
无 |
2019/11/1 |
无 |
无 |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
9 |
姑苏区轩之源酒楼 |
苏州市姑苏区观景二村31幢115室 |
汤碗3 |
无 |
2019/11/1 |
无 |
无 |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
10 |
姑苏区苏农鹅汤羊肉店 |
苏州市姑苏区西园路616号 |
饭碗1 |
无 |
2019/11/1 |
无 |
无 |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
11 |
姑苏区小六子羊肉店 |
吴趋坊8号 |
盘子1 |
无 |
2019/11/2 |
无 |
无 |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
12 |
姑苏区小六子羊肉店 |
吴趋坊8号 |
盘子2 |
无 |
2019/11/2 |
无 |
无 |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
13 |
姑苏区小六子羊肉店 |
吴趋坊8号 |
盘子3 |
无 |
2019/11/2 |
无 |
无 |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
14 |
姑苏区小六子羊肉店 |
吴趋坊8号 |
盘子4 |
无 |
2019/11/2 |
无 |
无 |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
15 |
姑苏区小六子羊肉店 |
吴趋坊8号 |
盘子5 |
无 |
2019/11/2 |
无 |
无 |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
16 |
姑苏区拾趣餐饮店 |
苏州市学士街399号 |
盘子1 |
无 |
2019/11/2 |
无 |
无 |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
17 |
姑苏区拾趣餐饮店 |
苏州市学士街399号 |
盘子2 |
无 |
2019/11/2 |
无 |
无 |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
18 |
姑苏区王秀东藏书羊肉店 |
苏州市姑苏区莲升路1号金域平江花园9幢117室 |
碗 |
/ |
2019.10.31 |
/ |
/ |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
19 |
姑苏区王秀东藏书羊肉店 |
苏州市姑苏区莲升路1号金域平江花园9幢117室 |
碟子 |
/ |
2019.10.31 |
/ |
/ |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
20 |
姑苏区东方兴兴藏书羊肉店 |
苏州市南环新村南环大街125号 |
盘1 |
/ |
2019/10/31 |
/ |
/ |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
21 |
姑苏区东方兴兴藏书羊肉店 |
苏州市南环新村南环大街125号 |
盘2 |
/ |
2019/10/31 |
/ |
/ |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
22 |
姑苏区东方兴兴藏书羊肉店 |
苏州市南环新村南环大街125号 |
盘3 |
/ |
2019/10/31 |
/ |
/ |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
23 |
姑苏区东方兴兴藏书羊肉店 |
苏州市南环新村南环大街125号 |
盘4 |
/ |
2019/10/31 |
/ |
/ |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
24 |
姑苏区东方兴兴藏书羊肉店 |
苏州市南环新村南环大街125号 |
盘5 |
/ |
2019/10/31 |
/ |
/ |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
25 |
姑苏区南环大街阿许藏书羊肉店 |
苏州市南环新村南环大街220号 |
汤碗1 |
/ |
2019/10/31 |
/ |
/ |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
26 |
姑苏区南环大街阿许藏书羊肉店 |
苏州市南环新村南环大街220号 |
汤碗2 |
/ |
2019/10/31 |
/ |
/ |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
27 |
姑苏区南环大街阿许藏书羊肉店 |
苏州市南环新村南环大街220号 |
汤碗3 |
/ |
2019/10/31 |
/ |
/ |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
28 |
姑苏区南环大街阿许藏书羊肉店 |
苏州市南环新村南环大街220号 |
汤碗4 |
/ |
2019/10/31 |
/ |
/ |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
29 |
姑苏区南环大街阿许藏书羊肉店 |
苏州市南环新村南环大街220号 |
盘子 |
/ |
2019/10/31 |
/ |
/ |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm2 |
|
30 |
姑苏区盛泰藏书羊肉馆 |
苏州市莫邪路64号 |
餐具46 |
/ |
/ |
/ |
/ |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm |
|
31 |
姑苏区盛泰藏书羊肉馆 |
苏州市莫邪路64号 |
餐具47 |
/ |
/ |
/ |
/ |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm |
|
32 |
姑苏区盛泰藏书羊肉馆 |
苏州市莫邪路64号 |
餐具48 |
/ |
/ |
/ |
/ |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm |
|
33 |
姑苏区盛泰藏书羊肉馆 |
苏州市莫邪路64号 |
餐具49 |
/ |
/ |
/ |
/ |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm |
|
34 |
姑苏区盛泰藏书羊肉馆 |
苏州市莫邪路64号 |
餐具50 |
/ |
/ |
/ |
/ |
大肠菌群 |
不得检出 |
/50cm |
|
35 |
金阊区大姆指超市 |
苏州市姑苏区留园留园路5号 |
非常海苔（调味面制品） |
20g/袋 |
2019年8月9日 |
许昌市英子食品厂 |
许昌市魏都区高桥营办事处 |
标签 |
GB7718-2011条款4.1.11.3 |
|
|
36 |
姑苏区东太吉藏书羊肉店 |
苏州市姑苏区长泾塘路38号和泰生活广场6号楼一楼107商铺 |
2杯子 |
/ |
2019年11月6日 |
|
|
大肠菌群 |
不得检出（纸片法） |
/50cm^(2) |
|
37 |
姑苏区李德辉藏书羊肉店 |
苏州市城北西路1558号B6幢130室 |
杯子4 |
/ |
|
|
|
大肠菌群 |
不得检出（纸片法） |
/50cm^(2)
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