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去年市民食品安全状况总体满意度评分提高了
发布时间:2022-12-10 21:14:30 作者:佚名 来源: 上海市食品安全网
新民晚报讯(记者 姚丽萍)今年上半年大上海保卫战中,本市统筹做好疫情防控和食品安全工作,全力解决食品安全领域出现的新情况、新问题,守牢食品安全底线保障“舌尖上的安全”。昨天,《上海市食品安全条例》执法检查情况提交市十五届人大常委会第45次会议审议。
图说:12月30日,一场食品安全事件和疫情防控应急演练在彭浦街道城运中心上演。孙中钦 摄
2017年1月20日,市十四届人大五次会议表决通过《上海市食品安全条例》,自2017年3月20日起施行。2021年,全市食品安全总体监测合格率为99.7%,同比提高0.3个百分点;市民食品安全状况总体满意度评分为88.9分,同比提高2.4分;全年共报告发生集体性食物中毒3起,食物中毒人数73人(无死亡病例),集体性食物中毒发生率为0.29例/10万人,食物中毒发生率继续保持较低水平,未发生重大食品安全事故,食品安全状况有序可控、稳中向好。
抗疫以来,本市坚持风险管理,坚决守牢食品安全底线——
◆加强进口冷链食品疫情防控完善进口冷链食品“三点一库”闭环管控及全链条信息追溯管控体系,制定有关制度和技术指南20余个。上海作为进口冷链食品数量最多的口岸城市,累计中转查验37万余箱(车)、核酸检测样本209万余件,其中75件样本为阳性(涉及42批次货品),阳性检出率0.36/万,做到了“人物同防”零感染。
今年上半年,积极应对大规模疫情挑战,对全市“第一存放点”冷库企业开展8轮全覆盖督导,发现问题215个,均已落实整改。针对疫情期间上海港货物积压问题,实施冷库企业剩余库容量动态监测,推动上海港区进口冷藏箱堆存率从最高时的78.9%下降至48%。
图说:上海首家食品安全主题广场亮相徐汇区。刘歆 摄
◆打好涉疫食品安全监管的硬仗大上海保卫战中,市市场监管局及时组织开展“守安全、稳价格”专项行动,先后制定17个工作提示和指导意见,累计保障方舱医院和隔离酒店共2946万余份餐食安全;累计查验政府保供物资2135批(次 ),查办相关食品安全案件629起。市公安局侦破危害食品安全刑事案件40余起,抓获犯罪嫌疑人130余人,涉案金额1.3亿余元。
同时,本市坚持创新引领,积极推动食品产业高质量发展。2021年,首次将市长质量奖拓展到食品领域;强化食品安全 信息追溯管理,将本市实施食品安全信息追溯管理的9大类20个品种扩展为11大类44个品种;积极推进 “透明厨房”“视频厨房”“互联网+明厨亮灶”等形式的 “明厨亮灶”工程,全市中小学校食堂“明厨亮灶”实现全覆盖。
此外,建设长三角食品安全信息追溯平台,推动上海、南京、杭州、合肥、无锡、宁波等城市6大类10个品种追溯信息互联共享,累计追溯数据达1.56亿条。联合江苏、浙江、安徽等省推进《长三角地区食品和食用农产品信息追溯》区域地方标准立项,以长三角上海外延蔬菜基地为基础,推广二维码信息追溯技术应用,实现从源头、批发到零售全过程追溯。
原文链接:http://www.spaq.sh.cn/renda/n36574/n36575/n36589/u1ai6285461.html
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