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【崇明】港沿镇开展节前食品安全综合检查

发布时间：2023-02-01 19:51:10 作者:佚名 来源: 上海市食品安全网

　　春节将至，港沿镇为保障广大群众饮食安全，营造安全健康的消费环境，结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动和“两个责任”督查工作，镇食药安办和港沿市场所在副镇长吴婷婷的带队下，开展春节前食品安全综合检查，督促食品经营单位落实食品安全主体责任，筑牢食品安全防线。

　　

　　检查组一行深入辖区农贸市场、大中型饭店、连锁超市、农家乐、企事业食堂进行食品安全情况现场检查，对春节期间经营的单位开展现场联合检查，指导相关单位做好食品安全工作。

　　此次综合检查，重点检查了农贸市场中禽肉类、水产品、豆制品、冷冻副食品等检疫合格证明、进货票据、食品保质期等。对餐饮单位亮证亮照、餐具消毒、索证索票、分类分区存放以及食品加工过程等环节排查安全隐患。检查组通过与有关负责人询问交谈，详细了解环境卫生、销售经营措施等方面的落实情况，引导从业人员落实食品安全主体责任，高度重视食品安全管理。

　　检查期间，同行的“两个责任”包保干部根据督查对照表，逐一进行登记，并通过市场所及时对存在问题的4户负责人进行约谈，进一步加强业主和从业人员法律意识和食品安全意识。

　　

　　下一步，港沿镇将一如既往地时刻绷紧食品安全防线这根弦，从严从细从实抓好食品药品安全工作，进一步加强对食品药品单位的指导和追踪复查，守护好“舌尖上的安全”，保护好人民群众的身体健康和生命安全，确保社区群众度过一个健康、欢乐、祥和的新春佳节。

　　

原文链接：http://www.spaq.sh.cn/renda/n36574/n36576/u1ai6285988.html
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