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【崇明】筑牢校园食品安全防线,护航春季开学“第一餐” ——三星镇开展春季开学校园食品安全专项检查
发布时间:2023-02-18 00:39:43 作者:佚名 来源: 上海市食品安全网
2023年春季开学在即,为进一步推进校园食品安全守护行动,督促学校落实食品安全主体责任,保障师生用餐安全,2月14日上午,镇党委副书记陶欣带队开展校园食品安全专项检查,镇食药安办、市场所相关同志参加。
检查组对三星幼儿园海桥分园、三星幼儿园、海洪小学、三星中学食堂食品安全情况进行全面检查,重点对学校食堂的卫生环境、食品原料采购、餐具清洗消毒、设施设备定期清洗维护、“明厨亮灶”、从业人员健康管理、“日排查、周管控、月调度”台账记录等情况进行逐项检查,督促各学校食堂严格落实“十项措施”及“两个责任”,做好开学前各项准备工作。检查组要求各学校进一步认真做好卫生清洁、消毒消杀、食材管控、加工制作等重点工作,加强从业人员的日常健康管理和食品安全培训,定期检查食品存储条件及食品有效期,从严从细从实把好各环节关口,切实消除校园食品安全隐患,全力保障开学“第一餐”的食品安全。
下一步,三星镇将继续加强校园食品安全监管力度,结合食品安全“两个责任”工作,扎实开展各项专项监督检查,以监管促落实,坚决守牢校园食品安全底线。下一步,三星镇将继续加强校园食品安全监管力度,结合食品安全“两个责任”工作,扎实开展各项专项监督检查,以监管促落实,坚决守牢校园食品安全底线。
原文链接:http://www.spaq.sh.cn/renda/n36574/n36576/u1ai6286126.html
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