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【崇明】筑牢校园食品安全防线，护航春季开学“第一餐” ——三星镇开展春季开学校园食品安全专项检查

发布时间：2023-02-18 00:39:43 作者:佚名 来源: 上海市食品安全网

　　

　　2023年春季开学在即，为进一步推进校园食品安全守护行动，督促学校落实食品安全主体责任，保障师生用餐安全，2月14日上午，镇党委副书记陶欣带队开展校园食品安全专项检查，镇食药安办、市场所相关同志参加。

　　

　　检查组对三星幼儿园海桥分园、三星幼儿园、海洪小学、三星中学食堂食品安全情况进行全面检查，重点对学校食堂的卫生环境、食品原料采购、餐具清洗消毒、设施设备定期清洗维护、“明厨亮灶”、从业人员健康管理、“日排查、周管控、月调度”台账记录等情况进行逐项检查，督促各学校食堂严格落实“十项措施”及“两个责任”，做好开学前各项准备工作。检查组要求各学校进一步认真做好卫生清洁、消毒消杀、食材管控、加工制作等重点工作，加强从业人员的日常健康管理和食品安全培训，定期检查食品存储条件及食品有效期，从严从细从实把好各环节关口，切实消除校园食品安全隐患，全力保障开学“第一餐”的食品安全。

　　下一步，三星镇将继续加强校园食品安全监管力度，结合食品安全“两个责任”工作，扎实开展各项专项监督检查，以监管促落实，坚决守牢校园食品安全底线。下一步，三星镇将继续加强校园食品安全监管力度，结合食品安全“两个责任”工作，扎实开展各项专项监督检查，以监管促落实，坚决守牢校园食品安全底线。

　　

原文链接：http://www.spaq.sh.cn/renda/n36574/n36576/u1ai6286126.html
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