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省食安办第三调研检查组赴资阳调研检查食品安全工作
发布时间:2023-04-01 10:09:37 作者:佚名 来源: 四川省市场监督管理局
3月8日至9日,省市场监管局二级巡视员李翔带队到资阳开展落实食品安全“两个责任”、制止餐饮浪费调研和“守查保”回头看检查工作。市市场监管局局长、市食安办主任容弟斌,副局长卿仲民参加。
调研检查组先后前往资阳天立学校、四川宝莲酒业有限公司、顺顺吉餐饮店、守柴炉烤鸭店,安岳县九韶初级中学、四川聚诚益食品有限公司、鲜品来超市、华安堂大药房等,重点对照任务清单查看学校食堂、企业从业人员健康证、食材采购验收、索证索票、餐饮具洗消保洁、场所环境卫生、落实“日管控、周排查、月调度”等情况,仔细查阅相关资料,现场询问食品安全管理人员工作职责、落实主体责任等情况。
调研检查组分别听取资阳市、安岳县食安办食品安全工作情况汇报,详细查阅相关工作资料,特别是B、C两级主体责任落实有关资料,对资阳市在组织领导、包保责任落实、探索创新、宣传培训等方面的工作给予充分肯定,并就检查过程中发现的问题交换意见,对食品安全相关工作进行指导。
李翔要求,纵深推进“两个责任”落实落细,健全包保工作动态管理、督导督查、考核评价等工作机制,进一步提升包保覆盖率;压紧压实食品生产经营主体责任,加强对企业的培训指导,督促企业健全食品安全管理制度,主动防范化解风险隐患;积极谋划开展制止餐饮浪费专项行动,坚持高位推动、部门联动,勇于探索新思路新举措,奋力打造资阳特色。
原文链接:http://scjgj.sc.gov.cn/scjgj/c104475/2023/3/14/efa25694c34c482faf40168147b6a994.shtml
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