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省市场监管局调研广安市食品生产企业体系检查工作
发布时间:2023-07-10 03:25:43 作者:佚名 来源: 四川省市场监督管理局
调研指导组到岳池特曲酒业有限公司实地走访,并召开体系检查末次会议,认真听取检查组关于企业生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制、食品安全自查、从业人员管理等方面的检查情况汇报。调研指导组对体系检查工作予以充分肯定,并对检查和整改要求,提高思想认识,用情管理。酿酒是良心产业,企业要增强对食品安全重要性、必要性、社会要求、品质要求的认识,统筹生存发展和安全的关系,建立健全各项管理制度,分层分级落实责任,加大必要的投入,既要加强班子揽总的能力,又要加强员工的精细化管理能力。细化整改措施,用力整改。此次检查反馈出的问题涉及生产全过程,问题涉及面广,要因地制宜研究解决方案,靶向施策,做到一个问题一个问题地抓整改,一项一项地抓落实。加强风险意识,用心履职。属地监管部门要了解白酒生产的风险隐患,明确自身履职风险与能力风险,提升监管能力,改进工作作风,严格督促企业落实“日管控、周排查、月调度”三本台账和一张“风险管控清单”。
原文链接:http://scjgj.sc.gov.cn/scjgj/c104476/2023/6/27/da08004bac2b4d8eacfb8ccc49b25dc6.shtml
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