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中高考、端午节食品安全消费提示
发布时间:2024-06-16 08:00:38 作者:佚名 来源: 新疆维吾尔自治区市场监督管理局
中高考、端午节来临之际,为保障莘莘学子考试期间饮食安全,保障消费者度过一个愉快、祥和的端午佳节,自治区市场监督管理局发布食品安全消费提示,提醒广大学生、家长和消费者注意饮食安全。
一、正规渠道购买
在购买日常食用的食品或节日粽子时,各位考生、家长、消费者应选择证照齐全、管理规范的商场、超市或市场购买,避免购买来源不明的食品,要注意查看食品的包装标签,确保食品的生产日期、保质期等信息清晰、准确,在购买后要保存好购物小票、发票等有关消费凭证。
二、注意食品保鲜
新鲜的食物富含营养,口感也更好。因此,考生和家长在选购食品时,要注意查看食品的外观、气味和质地,避免购买变质或过期食品。特别注意,购买后的粽子等要按照标签所示保存方法保存,并按照标签指示的食用方法加工食用;冷藏或冷冻贮存的粽子,食用前应彻底热透,打开的食物存放在室温下尽量不要超过2个小时,吃剩的粽子不宜重复加热超过1次。不要食用已发酸、发苦或口味不正的食物。
三、保持膳食平衡
在备考期间,考生需要消耗大量的能量和营养。因此,家长在为考生准备餐食时,应注重膳食平衡,合理搭配各类食物。既要保证碳水化合物的摄入,提供足够的能量;又要摄入足够的蛋白质,维持身体机能;还要摄入适量的脂肪,满足身体需求。粽子大多属于高糖、高能量的食物,对于糖尿病、三高、有肝胆疾病的消费者,一定要控制食用量,即使是正常人一次也不宜过量食用,以免引起胃肠负担过重,造成消化不良。
四、避免生冷食物
生冷食物容易滋生细菌,导致食物中毒等食品安全问题。因此,在中高考、端午来临之际,应尽量避免食用生冷食物,如生鱼片、凉拌菜等。同时,在烹饪过程中,要确保食物充分加热熟透,以杀灭潜在的细菌。
十年寒窗苦,一朝翰墨香,中高考期间的食品安全问题至关重要,考生在餐饮消费过程中,如出现呕吐、腹泻等不适症状时,应尽快到正规医疗机构就诊,并保存就诊记录等相关证据。
消费者在节日期间一旦发生消费纠纷,可拨打12315投诉举报热线,依法维护自身合法权益。
自治区市场监管局祝愿所有考生考出理想好成绩,祝愿大家端午节快乐安康!
原文链接:http://scjgj.xinjiang.gov.cn/xjaic/tzgg/202406/71ae00c144a7403693006e23ccae476a.shtml
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