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广东省市场监督管理局关于2024年5月食品安全监督抽检情况的通告

发布时间:2024-06-22 14:38:53 作者:佚名 来源: 广东省市场监督管理局

  2024年第82号

  2024年5月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检70392批次,不合格1695批次,监督抽检总体不合格率为2.41%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将相关信息公布如下:

  从抽检食品品种来看,居民消费量较大的粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.48%、1.27%、4.28%和0.49%,乳制品全部合格。各类食品监督抽检结果见附件。

  从检出的不合格项目类别来看,不合格样品中不合格项目占比较高的分别为:农药残留超标占比32.73%、食品添加剂超范围超限量使用占比18.49%、兽药残留超标占比15.63%、微生物污染占比14.19%、重金属等元素污染占比8.05%、其他指标问题占比5.19%、品质指标不达标占比4.13%。

  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

  特此通告。

  广东省市场监督管理局

  2024年6月17日

  附件

  2024年5月食品安全监督抽检结果汇总表

  序号

  食品种类

  样品抽检

  数量/批次

  合格样品

  数量/批次

  不合格样品

  数量/批次

  样品

  不合格率

  1

  粮食加工品

  6093

  6064

  29

  0.48%

  2

  食用油、油脂及其制品

  2643

  2630

  13

  0.49%

  3

  调味品

  4158

  4083

  75

  1.80%

  4

  肉制品

  2514

  2482

  32

  1.27%

  5

  乳制品

  1535

  1535

  0

  0

  6

  饮料

  2513

  2502

  11

  0.44%

  7

  方便食品

  934

  928

  6

  0.64%

  8

  饼干

  996

  986

  10

  1.00%

  9

  罐头

  578

  578

  0

  0

  10

  冷冻饮品

  402

  401

  1

  0.25%

  11

  速冻食品

  1575

  1572

  3

  0.19%

  12

  薯类和膨化食品

  704

  700

  4

  0.57%

  13

  糖果制品

  1721

  1719

  2

  0.12%

  14

  茶叶及相关制品

  734

  732

  2

  0.27%

  15

  酒类

  2040

  2032

  8

  0.39%

  16

  蔬菜制品

  1998

  1899

  99

  4.95%

  17

  水果制品

  1373

  1343

  30

  2.18%

  18

  炒货食品及坚果制品

  1026

  992

  34

  3.31%

  19

  蛋制品

  343

  343

  0

  0

  20

  可可及焙烤咖啡产品

  82

  82

  0

  0

  21

  食糖

  578

  572

  6

  1.04%

  22

  水产制品

  560

  529

  31

  5.54%

  23

  淀粉及淀粉制品

  1184

  1164

  20

  1.69%

  24

  糕点

  2663

  2625

  38

  1.43%

  25

  豆制品

  1149

  1142

  7

  0.61%

  26

  蜂产品

  121

  116

  5

  4.13%

  27

  保健食品

  560

  555

  5

  0.89%

  28

  特殊膳食食品

  90

  89

  1

  1.11%

  29

  特殊医学用途配方食品

  14

  14

  0

  0

  30

  婴幼儿配方食品

  82

  81

  1

  1.22%

  31

  餐饮食品

  7929

  7611

  318

  4.01%

  32

  食品添加剂

  258

  258

  0

  0

  33

  食用农产品

  21127

  20223

  904

  4.28%

  34

  其他食品

  115

  115

  0

  0


  总计

  70392

  68697

  1695

  2.41%

  


原文链接:http://amr.gd.gov.cn/zwgk/tzgg/content/post_4442435.html
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