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“四看”“一闻”“一掂”选购蒙阴蜜桃

发布时间：2024-07-23 21:31:25 作者:佚名 来源: 安徽315

蒙阴蜜桃是山东省蒙阴县的特产，也称寿桃、仙果，因色泽艳丽、果肉细腻、汁甜如蜜、个大味香受到消费者喜爱。蒙阴蜜桃营养丰富，以鲜食为主，果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成分。为帮助广大消费者选购正宗的蒙阴蜜桃，选购时要“四看”“一闻”“一掂”。
看产地。消费者应注意查看产地信息，确认生产基地是否在蒙阴县，销售者是否申请使用了带有蒙阴蜜桃地理标志的专用标志。
看颜色。优质的桃子表面颜色通常不均匀、黄里透红，红色面积大于黄色面积的桃子更好吃。如果桃子全红，则有可能是药物催熟的。
看绒毛。桃子表面通常有一层薄薄的绒毛，绒毛立挺表示桃子新鲜，绒毛稀疏且塌扁说明放置时间已久，口感可能欠佳。
看桃尖。桃子有“公母”之分，其中“公桃子”的桃尖部位会稍微凸起，“母桃子”的桃尖部位则相对平坦，前者的口感通常比后者好，更甜美多汁。
闻香味。自然成熟的桃子会散发出淡淡的清香味。如果桃子闻起来没有清香味，可能是未完全成熟；如果有刺鼻味道，可能是人工催熟的。
掂重量。相同个头的桃子掂起来分量重的肉质更紧实、水分足、香甜多汁。

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