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凝心聚力服务打造“美食二连”新名片

发布时间：2024-08-10 23:36:13 作者:佚名 来源: 内蒙古自治区市场监督管理局

　　

　　为探索知识产权赋能当地老字号品牌创新发展方式，二连浩特市市场监管局（知识产权局）助推口岸经济发展，把内蒙古美食发展壮大作为切入点，挖潜培育餐饮业老字号品牌，聚焦个私经济高质量发展。

　　一是积极推动知识产权保护同城化，重点保护声誉较高、信用较好、易受侵权的老字号商标，加大对侵权违法行为的联合打击力度，着力将老字号品牌培育成“有特色、有传承、有创新”的匠心之作。二是用标准化建设来规范餐饮经营项目，餐饮经营者在菜品上下功夫的同时，二连浩特市市场监管局助力餐饮经营者规范化管理，提出了亮证经营、明厨亮灶、保持店堂内外环境整洁、规范店招、原料采购、文明餐桌、店堂文化等12项小餐饮标准化经营要求。

　　截至目前，二连全市有经营15年以上餐饮企业56家，这些老店不仅在社会上获得广泛认同，还形成了良好的信誉，成为全市消费者心中的餐饮品牌，也突出体现地方特色，吸引了一批特有的消费群体。下一步，二连浩特市市场监管局将通过多方合力，共同推动本地老字号品牌发展，挖掘“老字号”蕴藏的品牌价值和高发展潜力，为老字号知识产权工作开展、优化营商环境及提升市场经济高质量发展提供有力支撑。

原文链接：http://amr.nmg.gov.cn/zw/jcdt/202402/t20240207_2467227.html
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