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党建引领,共筑制止餐饮浪费新风尚

发布时间:2024-08-14 10:14:18 作者:佚名 来源: 中国食品安全网

8月8日,北京市丰台区新村街道刘孟家园社区活动站热闹非凡,一场意义重大的活动——“党建凝聚合力 制止餐饮浪费—《餐饮业减少食物浪费实施指南》系列宣贯活动”在此举办。

现场人头攒动,百余位社区居民与新村街道辖区餐饮企业代表参与其中。该活动由中国下一代教育基金会公益支持,由中国食品安全报社、北京市丰台区商务局、北京市丰台区市场监督管理局和北京市丰台区新村街道携手主办,以党建为引领,深入践行勤俭节约的传统美德,坚决制止餐饮浪费行为,推动全社会形成更加文明、节约的餐饮消费习惯,为建设资源节约型社会贡献积极力量。

党建引领,共筑制止餐饮浪费新风尚

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活动现场

中国科学院地理科学与资源研究所研究员、资源利用与环境修复重点实验室副主任刘晓洁教授现场进行《餐饮业减少食物浪费实施指南》培训。“全球每年有大量的粮食被浪费,而在许多地区,人们却还在为温饱问题而发愁。”刘晓洁教授强调餐饮浪费带来的严重后果,并通过具体的数据和实例,让大家深刻认识到浪费行为的严重性。

会上,刘晓洁详细讲解减少食物浪费的实用方法。比如,餐饮企业可以根据日常客流量合理采购食材,精确预估用量,避免过多囤货导致过期浪费。对于社区居民,刘晓洁教授建议大家按需采购,合理安排每餐的食物量,并且妥善储存剩余食物。此外,刘晓洁教授还强调培养节约意识的重要性,鼓励大家从自身做起,带动身边的人共同参与到制止餐饮浪费的行动中来。

整个培训过程中,刘晓洁教授的讲解生动有趣,妙语连珠。大家收获了知识,也更坚定了制止餐饮浪费的决心。此次活动的成功举办,充分体现了党建引领在推动社会文明进步中的重要作用,通过多方合作与共同努力,为制止餐饮浪费行为提供有力的支持与引导。

下一步,各主办单位将持续跟进,确保活动成果得以巩固和深化,让节约粮食的理念深入人心,成为每个人的自觉行动,共筑制止餐饮浪费新风尚。

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