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中秋国庆两节食品安全消费提示

发布时间：2024-09-21 11:42:26 作者:佚名 来源: 内蒙古自治区消费者权益保护服务中心

　　中秋国庆两节将至，为保障人民群众身体健康，营造安全放心的消费环境，自治区市场监管局提醒广大消费者无论居家还是外出旅行，都要防范食品安全风险，注意营养健康，科学理性消费。

　　挑选食品需注意 购买渠道要正规

　　万家团圆迎中秋，走亲访友自然少不了月饼，消费者在选购节日食品尤其是月饼，建议到食品商店、超市、知名网购商城等正规销售场所或渠道购买，注意查看包装上的相关信息、包装是否完整，不要购买超过保质期、无保质期或来源不明的食品。“ 无糖”月饼并不意味着月饼中的糖含量为0，根据 GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，每100g月饼的糖含量不超过0.5g时，可声称或标注为无糖月饼。购买散装月饼时要更加提高警惕，应去证照齐全的销售场所购买，重点关注标注的制作日期及储存条件，注意查看盛放容器是否清洁，经营者操作是否规范，例如是否佩戴口罩、提供食品级包装等。

　　中秋国庆也正是螃蟹成熟季节，由于螃蟹中可能存在细菌、病毒、寄生虫等，需要避免生吃，否则容易引起胃肠道炎症，出现腹胀、腹痛、腹泻等不适反应。一些过敏体质的人，如果对海鲜、河鲜等食物有过敏的情况，也应当避免食用，否则有可能会引发过敏反应。同时注意不建议食用死蟹，死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使得蛋白质分解产生组胺，导致中毒和过敏反应。患有痛风等疾病的特殊人群应注意科学食用。

　　黄酒也是节日餐桌上适合与螃蟹一同食用的饮品，选购黄酒时要注意以下几点：优先选择商品标签的配料表成分为粮食的纯粮酒，若配料表中是食用酒精、香精、色素等成分，可能会是勾兑黄酒;腹泻患者、孕妇、高血压患者、肝脏疾病患者等不能饮用黄酒。避免过量饮用黄酒，有害健康。

　　饮食安全要牢记 营养均衡不浪费

　　安全用餐讲卫生，食物要按照产品包装上标示的方法保存和及时食用。食用前，要查看其外观是否正常，有无异味和霉变，是否超过保质期，一旦发现异常切勿食用。打开包装后应及时食用，避免营养流失，保存不当变质。无论是家庭聚餐，还是国庆假期出游，外出携带的食品都需选择适合常温储存的食品，注意食物是否新鲜，是否烧熟煮透，不携带需要冷冻或冷藏保存，常温下容易变质的食品。出行就餐要优先选择证照齐全、环境整洁卫生的餐馆。对当地的自己不了解的食品在点餐前需详细咨询，确定是否适合就餐者食用。在就餐时提倡适量点餐，使用公勺公筷，践行“光盘”行动、杜绝餐饮浪费。

　　均衡营养促健康，要注重膳食的合理搭配，日常饮食应食物多样、荤素搭配、谷豆混吃、蛋奶兼顾、果蔬充足，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养素的均衡供给。老、弱、儿童、孕妇或免疫力低下等人群要特别注意饮食安全和膳食营养。按量备餐，杜绝浪费。增强节约意识，根据家庭就餐人数确定食材量和制作量，既保证新鲜又避免浪费。如果确实吃不完，可放入冰箱冷藏室存放，再次食用前，要彻底加热。不能用月饼代替正餐。食用月饼不要过量，要因人而异，糖尿病、高血压、高血脂等特殊人群，即使是食用“无糖月饼”，也要严格控制食用量。

　　过度包装不必要，根据GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》第1号修改单中规定，为避免过度包装造成的浪费和环境破坏，生产的月饼包装层数不超过三层，月饼包装不应使用贵金属和红木材料，也不应与其他产品混装。建议消费者购买简约包装产品，抵制过度包装，营造杜绝浪费、绿色消费的良好社会氛围。

　　依法维权有途径 网络订餐查仔细

　　广大消费者在中秋国庆假期购物或外出用餐时注意留存消费小票、发票等相关凭证，网络订餐要仔细了解订餐平台的信誉和商家资质，收餐时检查餐食包装是否完好、清洁，是否与订单一致，是否受到污染或变质。如发现食品安全违法行为，可拨打12315热线或向当地市场监管部门投诉举报。

　　安全用餐讲节约，营养均衡促健康，自治区市场监管为民服务，守护广大消费者的健康安全。

　　

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