- 习近平:激发市场主体活力弘扬企...2020-07-22
- 广西壮族自治区玉林市宏进农副产...2020-07-15
- 黑龙江市场监管系统突出“六个结...2020-07-15
- 习近平向中国人民警察队伍授旗并...2020-08-27
- 青海省海西州开展“两品一械”行...2020-07-15
- 2020线上智博会区块链应用创...2020-07-15
- 习近平对“十四五”规划编制工作...2020-08-07
- 李克强同德国总理默克尔举行视频...2020-06-12
- 厦门丽厦医疗科技有限公司召回部...2020-07-15
- 判了!北京康佰馨大药房董事长卖...2020-07-15
- 习近平:激发市场主体活力弘扬企...2020-07-22
- 广西壮族自治区玉林市宏进农副产...2020-07-15
- 黑龙江市场监管系统突出“六个结...2020-07-15
- 习近平向中国人民警察队伍授旗并...2020-08-27
- 青海省海西州开展“两品一械”行...2020-07-15
- 2020线上智博会区块链应用创...2020-07-15
- 习近平对“十四五”规划编制工作...2020-08-07
- 李克强同德国总理默克尔举行视频...2020-06-12
- 厦门丽厦医疗科技有限公司召回部...2020-07-15
- 判了!北京康佰馨大药房董事长卖...2020-07-15
国产保健食品备案凭证-秦龙® 乳清蛋白粉
发布时间:2024-09-28 03:12:17 作者:佚名 来源: 陕西省市场监督管理局
产品名称 | 秦龙® 乳清蛋白粉 |
备案人 | 陕西秦龙天润乳业有限公司 |
备案人地址 | 陕西省 西安市 阎良区人民东路东延线 |
备案结论 | 按照《中华人民共和国食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等法律、规章的规定,予以备案。 |
备案号 | 食健备G202461003328 |
附 件 | 1 产品说明书;2 产品技术要求 |
备 注 |
2024年09月27日
保健食品产品说明书
食健备G202461003328
────────────────────────────────────────
秦龙® 乳清蛋白粉
【原料】乳清蛋白
【辅料】二氧化硅
【标志性成分及含量】每100g含:蛋白质 80g
【适宜人群】因蛋白质摄入不足而致免疫低下的成人
【不适宜人群】少年儿童
【保健功能】有助于增强免疫力
【食用量及食用方法】每日2 次, 每次 1 袋,食用方法:冲服
【规格】10 g/袋
【贮藏方法】避光,密封,在适宜的温度下保存。
【保质期】24个月
【注意事项】本品不能代替药物。适宜人群外的人群不推荐食用本产品。成人每日蛋白质总体食用量推荐为60g,可酌情根据个人每日食用量在用量范围内食用。无明显缺乏蛋白质的人群不推荐食用。动物蛋白过敏者不宜使用。肾功能不全者慎用。孕妇、乳母建议咨询临床医生、营养专业人员等。
保健食品产品技术要求
食健备G202461003328
────────────────────────────────────────
秦龙® 乳清蛋白粉
【原料】乳清蛋白
【辅料】二氧化硅
【生产工艺】本品经过筛、混合(干混机转数为8r/min,干混时间为15min。)、分装(在密封性检测仪中,-30kPa、30s条件下无连续气泡。)、包装等主要工艺加工制成。
【直接接触产品包装材料的种类、名称及标准】
复合膜应符合《包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合》GB/T 10004-2008的规定。
【感官要求】应符合表1的规定。
表1 感官要求
项 目 | 指 标 |
色 泽 | 白色至淡黄色 |
滋味、气味 | 具有产品应有的滋味和气味、无异味 |
状 态 | 干燥均匀粉末,无结块,无正常视力可见外来异物 |
【鉴别】
无
【理化指标】应符合表2的规定。
表2 理化指标
项 目 | 指 标 | 检测方法 |
铅(以 Pb计),mg/kg | ≤0.3 | GB 5009.12 |
总砷(以 As计),mg/kg | ≤0.5 | GB 5009.11 |
总汞(以 Hg计),mg/kg | ≤0.3 | GB 5009.17 |
水分,% | ≤6.0 | GB 5009.3 |
灰分,% | ≤9.0 | GB 5009.4 |
黄曲霉毒素 M1,μg/kg | ≤0.5 | GB 5009.24 |
粒度 | 细粉 | 《中华人民共和国药典》 |
【微生物指标】应符合表3的规定。
表3 微生物指标
项 目 | 指 标 | 检测方法 |
菌落总数,CFU/g | ≤30000 | GB 4789.2 |
大肠菌群,MPN/g | ≤0.92 | GB 4789.3 MPN 计数法 |
霉菌和酵母,CFU/g | ≤50 | GB 4789.15 |
金黄色葡萄球菌 | ≤0/25g | GB 4789.10 |
沙门氏菌 | ≤0/25g | GB 4789.4 |
【功效成分或标志性成分指标】应符合表4的规定。
表4 功效成分或标志性成分指标
项 目 | 指 标 | 检测方法 |
蛋白质,g/100g | ≥80 | GB 5009.5 第一法 |
【 净含量及允许负偏差指标 】
粉剂的净含量及允许负偏差指标应符合JJF 1070规定。
净含量为 10g,允许负偏差为9%
【原辅料质量要求】
1、原料
项 目 | 名 称 | 主要内容 |
原料 | 乳清蛋白 | 应符合《保健食品原料目录 乳清蛋白》的原料技术要求的规定 |
乳清蛋白来源 | 浓缩乳清蛋白粉80-480 | |
乳清蛋白生产厂商 | 北京银河路经贸有限公司/新西兰 | |
乳清蛋白质量标准 | GB11674 | |
乳清蛋白来源 | 分离乳清蛋白粉 | |
乳清蛋白生产厂商 | 天津银河伟业进出口有限公司/美国 | |
乳清蛋白质量标准 | GB11674 |
2、二氧化硅:应符合GB 25576 《食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化硅》的规定
【预混料】
表2.1、预混(无)
项 目 | 指标 |
制法 | 经混合工艺制得 |
原文链接:http://snamr.shaanxi.gov.cn/info/1465/31645.htm
[免责声明] 本文来源于网络转载,仅供学习交流使用,不构成商业目的。版权归原作者所有,如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间处理。