- 习近平:激发市场主体活力弘扬企...2020-07-22
- 广西壮族自治区玉林市宏进农副产...2020-07-15
- 黑龙江市场监管系统突出“六个结...2020-07-15
- 习近平向中国人民警察队伍授旗并...2020-08-27
- 青海省海西州开展“两品一械”行...2020-07-15
- 2020线上智博会区块链应用创...2020-07-15
- 习近平对“十四五”规划编制工作...2020-08-07
- 李克强同德国总理默克尔举行视频...2020-06-12
- 厦门丽厦医疗科技有限公司召回部...2020-07-15
- 判了!北京康佰馨大药房董事长卖...2020-07-15
- 习近平:激发市场主体活力弘扬企...2020-07-22
- 广西壮族自治区玉林市宏进农副产...2020-07-15
- 黑龙江市场监管系统突出“六个结...2020-07-15
- 习近平向中国人民警察队伍授旗并...2020-08-27
- 青海省海西州开展“两品一械”行...2020-07-15
- 2020线上智博会区块链应用创...2020-07-15
- 习近平对“十四五”规划编制工作...2020-08-07
- 李克强同德国总理默克尔举行视频...2020-06-12
- 厦门丽厦医疗科技有限公司召回部...2020-07-15
- 判了!北京康佰馨大药房董事长卖...2020-07-15
安徽综合广播:(录音)安徽不断强化食品安全全链条监管,保障人民群众“舌尖上的安全”
发布时间:2024-10-19 02:33:21 作者:佚名 来源: 安徽省市场监督管理局
安徽广播电视台综合广播《全省新闻联播》2024年10月15号播出
食品安全是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题之一。安徽持续强化全主体、全品种、全链条监管,不断提升食品安全水平,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。安徽台记者陆云清、宣城台记者张正其报道:
一袋坚果怎样放心地送到消费者手中?在洽洽食品股份有限公司的生产线上,鉴定员苏娟每天都要仔细地检查产品的封口包装、工艺等,保证消费者收到的坚果健康、安全。苏娟:【出录音】拆袋保证我们的质量、我们的工艺、产品新鲜度,检查完好之后,我们可以正常开机生产,确保我们的产品无误。
为保证食品安全,洽洽一方面引入视觉检测、AI等技术手段,自动筛选坚果质量,提升产品良品率;另一方面将供应链、运输链等全部纳入企业质量管理体系,并在内部的生产环节中建立“日管控、周排查、月调度”制度,通过多维度的自主监管,让消费者吃得安心。
洽洽食品质量中心负责人 檀竹林:【出录音】别看一粒小小的瓜子或者是一颗小小的坚果,从整个外观到整个理化以及微生物的检测,做一个全过程、全生命周期的管理,为广大的消费者提供安全稳定新鲜美味的休闲食品。
全省十万余名包保干部包保八十余万家食品生产经营主体,五百三十三家企业、单位通过“食安安徽”品牌认证评价,聚力培育一百家“食安名坊”……安徽正以产业发展为基础、以创新行动为引领,不断夯实食品安全监管基础,引导食品生产企业规范生产行为。
省市场监管局食品生产监管处处长 张斌:【出录音】分类指导食品生产经营主体建立风险管控清单,运行日管控、周排查、月调度制度,率先开展食品生产风险分级管理、特殊食品生产企业可视化监管等全覆盖,不断地提升监管绩效。
在加强对食品生产企业源头管控的同时,安徽以各类专项整治为载体,紧盯校园、酒店、农贸市场等群众关心的场所,排查风险隐患,守牢安全底线。在宣城宁国市,市场监管部门协同第三方检测机构来到酒店,对前期征集到的消费者关注的大米、食用油、调味料等开展随机抽检,并为群众答疑解惑。
宁国市民 朱卫平:【出录音】让老百姓也能参与食品抽检,选择我们想检测的食品,这样的话这个活动就非常有意义。检测结果如果合格的话,我们老百姓也能够放心消费,希望这样的活动能够一直持续地开展下去。
着力压责任、强监管、防风险,今年以来,全省食品安全形势持续稳定向好。我省食品安全工作已连续五年在国家考核中获得A级等次,实现了全国排名居中到稳居前列的跨越。张斌:【出录音】以社会共治为引导,聚力齐抓共管合力,开展“守底线、查隐患、保安全”食安守护专项行动、高速公路服务区食安行等活动,营造人人支持关心食品安全的良好氛围。
(陆云清、宣城台张正其、通讯员蒋梦)
原文链接:https://amr.ah.gov.cn/xwdt/mtjjx/twbd/149648041.html
[免责声明] 本文来源于网络转载,仅供学习交流使用,不构成商业目的。版权归原作者所有,如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间处理。