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乌海市市场监管局精准发力构建良好食品安全环境

发布时间：2024-10-29 04:59:57 作者:佚名 来源: 内蒙古自治区市场监督管理局

　　

　　今年以来，乌海市市场监管局牢牢把握“守住安全底线、聚焦民生关切、服务发展大局”工作目标，严格落实“四个最严”要求，持续推动“两个责任”走深走实，严防严控严管食品药品安全风险隐患，全市连续16年未发生重特大食品安全事故，食品药品安全形势持续稳定向好。

　　一是聚焦“两个责任”落实，健全完善工作机制。市委、市政府主要领导多次调研食品安全工作并作出批示，带头签订承诺书，严格落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》及《党委和政府领导班子及其成员药品安全责任制规定》，将各级领导履行食品药品安全职责情况纳入党委政府绩效考核体系，推动食品安全责任层层有效落实。全市各级党政干部1042人，包保经营主体9649户，承诺书签订完成率100%，督导任务完成率100%。强化食品药品安全风险预警防控，监督经营者落实主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，严密防范区域性、系统性食品药品安全风险，全市获证食品生产经营主体食品安全员设立率、抽考率均达到100%。

　　二是日常监督与专项整治结合，严查重处违法违规行为。对食品生产、流通、餐饮服务等环节进行全程监管和多领域专项整治。食品生产小作坊暨“两超一非”违法问题专项整治检查433户次，发现问题隐患66个、立案查处3起；肉类产品专项整治组织跨部门联合检查8次，检查肉制品销售及餐饮单位1062户次，发现问题52个、立案查处10件、罚没金额26.53万元。组织开展“三无”食品、“特供酒”等专项行动7项，检查食品经营户1736户次，发现问题186个，下达《责令改正通知书》95份，查处案件57起，发布各类告知书3次。组织实施校园食品安全排查整治“五大行动”，联合市教育局等5部门组建整治专班，对全市79家学校食堂开展全链条拉网式食品安全风险隐患排查，排查整改问题隐患109个，行政约谈学校食堂负责人3次，立案查处19起，罚款5.1万元。开展制止餐饮浪费专项行动，检查餐饮服务经营者2529家、下达《责令改正通知书》3份，发布制止餐饮浪费“红黑榜”13期，上榜餐饮服务单位116家；完成重大活动餐饮保障工作13次，未发生区域性、系统性食品安全事故。

　　三是推进实施“体检式监管、服务型执法”模式，有效提升监管效能。强化技术支撑，全市计划完成食品安全监督抽检1910批次，截至目前，完成普通食品抽样普通食品抽检1780批次，不合格样品38批次，合格率97.6%，食品快速检测完成631批次，合格率100%。促进标准引领，指导制定《餐饮节约管理服务规范团体标准》，为行业规范发展提供指引；在学校幼儿园食堂引入“4D、6T”管理模式，实施精细化管理，进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。创新“互联网+监管”模式。建立食品药品安全监管信息化平台，研发“食小督”“时刻查”等微信小程序，实现对食品药品生产经营单位的远程监控、实时预警、动态管理，提高监管效率和精准度；全市餐饮单位“互联网＋明厨亮灶”智慧化升级改造率达到57%。

　　四是创新宣传教育方式，大力营造食品安全社会共治良好环境。围绕“3·15”国际消费者权益日、食品安全宣传周等重要节点，组织开展形式多样、内容丰富的集中宣传活动，面向社会各界宣传讲解食品安全知识，解答群众咨询，发放宣传材料3000余份。充分发挥本局对外窗口、网站和传统新闻媒体宣传主阵地作用，多向发力，抢占社交媒体、短视频平台等新兴媒体阵地，讲好乌海食品安全故事，广泛宣传食品安全工作动态、典型案例和监管成效；举办“市场监管进校园”专题讲座、“诚信尚俭、共享食安”微信小程序答题，乌海市2024年“爱尚乌海 文明餐桌”短视频有奖征集等主题实践活动，吸引动员社会各界和在校师生广泛参与，自觉践行“文明餐桌”“光盘行动”，倡导形成勤俭节约、文明健康、诚实守信的社会新风尚。有针对性地举办食品行业从业人员法律法规和业务知识培训，提高企业管理水平和从业人员业务素质，举办各类培训班8次，培训570余人次；海南区推动将食品安全培训纳入党校培训计划，增强基层领导干部的食品安全责任意识和履职能力；乌达区打造食品安全主题公园，向公众普及食品安全知识，提高宣传覆盖率；今年以来，各类公众媒体及平台发布相关稿件248篇（条），营造了良好的舆论环境氛围。

原文链接：http://amr.nmg.gov.cn/zw/jcdt/202410/t20241028_2597600.html
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