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甘肃省消费者协会茶饮料比较试验报告

发布时间：2021-03-18 14:04:35 作者:佚名来源: 甘肃省消费者协会

茶饮料因其富含儿茶素、咖啡因、多种维生素、氨基酸和人体必需的矿物质且方便饮用而深受消费者的喜爱。为了给消费者提供茶饮料消费指导，甘肃省消费者协会于近期开展了茶饮料的比较试验。

一、样品来源

本次比较试验由甘肃省消费者协会工作人员从兰州各大超市随机选购康师傅（西安）饮品有限公司等13家企业生产的康师傅等10个品牌的产品作为试验对象。

二、标准依据

本次比较试验依据GB/T 21733-2008《茶饮料》国家标准，且不局限于此标准（部分指标选取了国家标准外的项目），对茶饮料中重金属、食品添加剂、合成着色剂、咖啡因、微生物以及儿茶素等涉及消费者身体健康的有害类和营养类项目进行检测。

三、比较试验结果

(一) 国家标准内的项目检测结果

本次比较试验，经甘肃省分析测试中心检测，所检样品的此类指标全部符合国家质量标准要求。（二）国家标准外的指标检测结果

本次试验，省消费者协会经与有关专家进行前期论证，对《茶饮料》国家标准以外的涉及消费者身体健康的3项食品添加剂项目（胭脂红、苋菜红、糖精钠）和1项营养项目（儿茶素）进行了检测，3项食品添加剂项目均未检出。（三）消费推荐指数（见★级推荐表）

为了帮助消费者正确选择茶饮料，特根据实测数据、价格制定★级推荐表，供消费者参考。

★级推荐表

序号	商标	样品名称	生产企业	规格型号	★级
1	康师傅	乌龙茗茶调味茶饮品	兰州顶津食品有限公司	500ml/瓶	★★★★★
2	康师傅	茉莉蜜茶调味茶饮品	兰州顶津食品有限公司	500ml/瓶	★★★★★
3	康师傅	劲凉冰红茶（薄荷味调味茶饮品）	兰州顶津食品有限公司	550ml/瓶	★★★
4	康师傅	绿茶调味茶饮品（蜂蜜茉莉味）	兰州顶津食品有限公司	550ml/瓶	★★★
5	康师傅	茉莉清茶调味茶饮品	兰州顶津食品有限公司	500ml/瓶	★★★
6	本味茶庄	茉莉花茶（无糖）调味茶饮品	康师傅（西安）饮品有限公司	350ml/瓶	★★★
7	本味茶庄	甘醇绿茶（无糖）调味茶饮品	康师傅（西安）饮品有限公司	350ml/瓶	★★★
8	康师傅	冰红茶（柠檬口味茶饮品）	天津顶津食品有限公司	250ml/盒	★★★
9	农夫山泉	东方树叶红茶原味茶饮料	农夫山泉（建德）新安江饮料有限公司	500ml/瓶	★★★★
10	农夫山泉	东方树叶乌龙茶原味茶饮料	农夫山泉（建德）新安江饮料有限公司	500ml/瓶	★★★
11	和其正	和其正凉茶（植物饮料）	福建达利食品集团有限公司	480ml/听	★★★
12	和其正	和其正凉茶（植物饮料）	甘肃达利食品有限公司	600ml/瓶	★★★
13	统一	统一绿茶（调味茶饮料）	重庆统一企业有限公司	500ml/瓶	★★★★
14	统一	统一冰红茶（柠檬味调味茶饮料）	重庆统一企业有限公司	500ml/瓶	★★★
15	小茗同学	冰橘绿茶（调味茶饮料）	河南统一企业有限公司	480ml/瓶	★★★
16	小茗同学	青柠红茶（调味茶饮料）	河南统一企业有限公司	480ml/瓶	★★★
17	天喔茶庄	天喔茶庄冰红茶	武汉天喔茶庄饮料有限公司	500ml/瓶	★★★
18	天喔茶庄	天喔茶庄蜂蜜柚子茶	上海天喔茶庄饮料有限公司第二分厂	250ml/盒	★★★
19	加多宝	加多宝凉茶植物饮料	咸阳同骏益饮料食品有限公司	310ml/听	★★★
20	加多宝	加多宝凉茶植物饮料	陕西杨凌汇源食品饮料有限公司	500ml/瓶	★★★
21	加多宝	加多宝凉茶植物饮料	陕西杨凌汇源食品饮料有限公司	250ml/盒	★★★
22	王老吉	王老吉凉茶植物饮料	湖北银鹭食品有限公司	500ml/瓶	★★★
23	王老吉	王老吉凉茶植物饮料	江西体能保健饮品有限公司	310ml/听	★★★
24	王老吉	王老吉凉茶植物饮料	河北福成五丰食品股份有限公司燕郊乳制品分公司	250ml/盒	★★★
25	康师傅	经典奶茶.奶茶饮品（炼乳味）	康师傅（西安）饮品有限公司	310ml/听	★★★
26	康师傅	经典奶茶.奶茶饮品（核桃味）	康师傅（西安）饮品有限公司	310ml/听	★★★
27	康师傅	经典奶茶饮品（香浓味)	康师傅（西安）饮品有限公司	310ml/听	★★★
28	立顿	立顿绝品醇柠檬味红茶饮料	康师傅（西安）饮品有限公司	500ml/瓶	★★★
29	立顿	立顿英式果味茶蜜桃味红茶饮料	康师傅（西安）饮品有限公司	500ml/瓶	★★★
30	统一	统一晴蓝奶茶（阿萨姆原味）奶茶饮料	重庆统一企业有限公司	500ml/瓶	★★★

备注：★级推荐参考标准 ★有1项及以上卫生指标不符合相关国家标准； ★★所检全部卫生指标符合相关国家标准，有1项及以上理化或营养指标不符合相关国家标准； ★★★所检卫生指标、理化和营养指标全部符合相关国家标准，市场销售价格较合理； ★★★★所检卫生指标、理化和营养指标全部符合相关国家标准，且检测结果严于标准限量值20%以上，市场销售价格合理； ★★★★★所检卫生指标、理化和营养指标全部符合相关国家标准，且检测结果严于标准限量值50%以上，市场销售价格较低。

五、消费提示

第一，茶饮料按其原辅料不同分为茶汤饮料和调味茶饮料，消费者选购时，要选择有QS标志的产品。第二，正常的茶饮料，饮用时无肉眼可见的外来杂质，液体透明，允许稍有沉淀，具有茶类应有的色泽，并具有品种应有的香气和滋味，果味和果汁茶饮料、碳酸茶饮料甜酸适口，有清凉感。

六、本次比较试验，仅针对购样。

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甘肃省消费者协会茶饮料比较试验报告

发布时间：2021-03-18 14:04:35 作者:佚名 来源: 甘肃省消费者协会

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