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　　“消费者平时在购买预包装食品时，往往会关注食品的保质期、营养成分及价格，对于食品包装上标签标识还有哪些未知常识呢？”近日，四川省市场监管局以“食品安全专家上网课”的形式，邀请省食品安全专家委员会主任委员、四川旅游学院教授梁爱华，就预包装食品标签标识相关知识作“科普”。

　　梁爱华说，现实生活中，仍有不少消费者弄不明白食品标签标识含义，以致于有的消费者将“奶制品固体饮料”当成“奶粉”让孩子长期食用，造成儿童营养不良的情况发生；还有企业对商品标签的内容不完善或产品成分标注不全面。梁爱华结合解读《中华人民共和国食品安全法》第六十七条之规定，详细解读预包装食品标签的相关知识。她说，预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明：食品名称、规格、净含量、生产日期，食品成分或者配料表，食品生产者的名称、地址、联系方式，保质期，产品标准代号，贮存条件，所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称，生产许可证编号，法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

　　为让消费者懂得更多的标签标识相关知识，避免因对标签标识理解把握不到位形成消费误区，省市场监管局曾多次以现场宣讲、案例教学、问题咨询、答疑解惑等多种形式，围绕食品安全标签标识在食品生产、经营、管理等行业领域容易出现的风险点，常态开展专题培训班、网上科普、现场教学等，传播食品安全知识，让消费者明明白白放心安全消费。