2021年上学期学校食品安全联合飞行检查结果(第一期)
发布时间:2021-06-03 02:30:06 作者:佚名 来源: 广东省市场监督管理局
企业名称 | 东莞市永盛餐饮管理服务有限公司 |
食品经营许可证号 | JY24419001925488 | 企业地址 | 广东省东莞市塘厦镇迎宾大道20号7栋 |
法定代表人 | 李飞 | 负责人 | 李飞 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年3月31日 |
检查主要情况 |
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类46项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题: 1.未公示上次日常监督检查结果; 2.仓库未离墙存放原料; 3.冷冻库标识有误,冷藏冷冻库未正确区分; 4.设施设备未及时校验,紫外线超有效距离,地漏未带水封; 5.(分装间)专间未严格区分专用工作衣帽; 6.留样温度不符合要求,留样冰箱与试剂冰箱混用; 7.餐用具消毒不符合要求; 8.每日晨检记录不全,晨检制度落实不到位。 检查结果:不符合。 |
处理措施 |
已由东莞市市场监督管理局督促企业完成整改 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
企业名称 | 东莞市莞城快乐贝比学生接送站 |
食品经营许可证号 | JY34419171038540 | 企业地址 | 东莞市莞城街道圳头11号楼二层 |
法定代表人 | 邓凤 | 负责人 | 邓凤 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年3月31日 |
检查主要情况 |
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类41项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题: 1.原料贮存未落实分区分类,食品原料与非食品混放; 2..设施设备未及时校验,冰箱温度计损坏。 检查结果:基本符合。 |
处理措施 |
已由东莞市市场监督管理局督促校外托管机构完成整改 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
企业名称 | 东莞市塘厦航航食品便利店 |
食品经营许可证号 | JY14419021333972 | 企业地址 | 东莞市塘厦镇诸佛岭大道26号华正学校内 |
法定代表人 | 赵伯晖 | 负责人 | 赵伯晖 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年3月31日 |
检查主要情况 |
对经营资质、条件规范及标签广告等8大类18项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题: 1.食品未分区分类摆放,与非食品混放。 检查结果:基本符合。 |
处理措施 |
已由东莞市市场监督管理局督促经营单位完成整改 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
企业名称 | 东莞市塘厦华正学校食堂 |
食品经营许可证号 | JY34419020855764 | 企业地址 | 东莞市塘厦镇诸佛岭大道26号 |
法定代表人 | 郭华 | 负责人 | 郭华 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年3月31日 |
检查主要情况 |
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类41项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题: 1.学校食堂经营条件与实际供餐需求不匹配,超负荷运行; 2.食品加工工具未按规定做好色标管理; 3.设施设备未及时校验,紫外线超有效距离,地漏未带水封; 4.专间未设立二次更衣; 5.餐厨废弃物未给有资质单位回收; 6.食品安全管理制度内容未及时更新。 检查结果:不符合。 |
处理措施 |
已由东莞市市场监督管理局督促学校完成整改 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
企业名称 | 东莞市波利亚外国语学校食堂 |
食品经营许可证号 | JY34419190633397 | 企业地址 | 东莞市南城街道宏三路 |
法定代表人 | 张明 | 负责人 | 张明 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年3月31日 |
检查主要情况 |
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类41项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题: 1.清洗区内天花板未闭合; 2.散装食品未按要求做好标签; 3.冷冻设施温度不足; 4.超限量使用食品添加剂; 5.专间未设置二次更衣设备; 6.未按要求消毒盛装食品(成品)的桶。 检查结果:基本符合。 |
处理措施 |
已由东莞市市场监督管理局督促学校完成整改 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
企业名称 | 解乡永昌隆超市 |
食品经营许可证号 | JY14408250025959 | 企业地址 | 徐闻县角尾中学旁 |
法定代表人 | 陈俊茂 | 负责人 | 陈俊茂 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年4月1日 |
检查主要情况 |
对经营资质、条件规范及标签广告等8大类18项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题: 1.食品未离地存放; 2.经营大米检测报告不符合要求; 3.未张贴上次检查结果。 检查结果:基本符合。 |
处理措施 |
已由湛江市市场监督管理局督促企业完成整改 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
企业名称 | 徐闻县角尾乡中心幼儿园 |
食品经营许可证号 | JY34408250027400 | 企业地址 | 徐闻县角尾乡郑黄村东侧 |
法定代表人 | 林乃成 | 负责人 | 林乃成 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年4月1日 |
检查主要情况 |
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题: 1.仓库未设置通风、抽湿设施; 2.散装食品未标名称、使用期限。 检查结果:基本符合。 |
处理措施 |
已由湛江市市场监督管理局督促幼儿园完成整改 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
企业名称 | 徐闻县曲界中学 |
食品经营许可证号 | JY34408250005502 | 企业地址 | 曲界镇建安路023号 |
法定代表人 | 邓科清 | 负责人 | 邓科清 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年4月1日 |
检查主要情况 |
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题: 1.专间自动门不够闭合,未设置独立空调。 检查结果:基本符合。 |
处理措施 |
已由湛江市市场监督管理局督促学校完成整改 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
企业名称 | 广东海洋大学寸金学院第一食堂 |
食品经营许可证号 | JY34408110010864 | 企业地址 | 湛江市麻章区湖光镇雷湖快线旁湛江教育基地 |
法定代表人 | 黄月英 | 负责人 | 黄月英 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年3月31日 |
检查主要情况 |
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题: 1.“互联网+明厨亮灶”建设加工关键过程公示不全; 2.食品加工环境维护不及时,天花板缺陷且霉菌较多; 3.散装食品未标日期; 4.调味料容器未加盖。 检查结果:基本符合。 |
处理措施 |
已由湛江市市场监督管理局督促学校完成整改 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
企业名称 | 湛江市卫安餐饮配送有限公司 |
食品经营许可证号 | JY34408000003645 | 企业地址 | 湛江市赤坎区新坡村村委会办公楼 |
法定代表人 | 凌振分 | 负责人 | 凌振分 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年3月31日 |
检查主要情况 |
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类49项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题: 1.“互联网+明厨亮灶”未接通视频; 2.食品加工环境维护不及时,天花板有霉菌; 3.专间门非自动闭合。 检查结果:基本符合。 |
处理措施 |
已由湛江市市场监督管理局督促企业完成整改 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
企业名称 | 茂名市田家炳中学 |
食品经营许可证号 | JY34409020202628 | 企业地址 | 茂名市茂南区幸福路6号大院(西校区食堂) |
法定代表人 | 刘广海 | 负责人 | 刘广海 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年3月31日 |
检查主要情况 |
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题: 1.粗加工与清洗消毒区未区分使用,餐用具用蔬菜清洗池浸泡清洗。 检查结果:基本符合。 |
处理措施 |
已由茂名市市场监督管理局督促企业完成整改 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
企业名称 | 茂名市茂南区红华托管服务中心 |
食品经营许可证号 | JY24409020162868 | 企业地址 | 茂名市茂南区红旗南路华山直街69-71号 |
法定代表人 | 潘俊森 | 负责人 | 潘俊森 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年3月31日 |
检查主要情况 |
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题: 1.散装食品未标有效期。 检查结果:基本符合。 |
处理措施 |
已由茂名市市场监督管理局督促校外托管机构完成整改 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
企业名称 | 茂名市龙岭学校 |
食品经营许可证号 | JY34409020101785 | 企业地址 | 茂名市双山一路6号大院1号 |
法定代表人 | 黄日周 | 负责人 | 黄日周 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年3月30日 |
检查主要情况 |
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题: 1.专间预进间水龙头应改为自动感应式。 检查结果:基本符合。 |
处理措施 |
已由茂名市市场监督管理局督促学校完成整改 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
企业名称 | 茂名市茂南区金碧艾乐幼儿园 |
食品经营许可证号 | JY34409020123590 | 企业地址 | 茂名市茂南区西粤南路118号大院6号房 |
法定代表人 | 林桂林 | 负责人 | 林桂林 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年3月30日 |
检查主要情况 |
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题: 1.食品加工环境维护不及时,天花板有缺漏; 2.食用油、大米的检验报告未落实每批次索取。 检查结果:基本符合。 |
处理措施 |
已由茂名市市场监督管理局督促企业完成整改 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
企业名称 | 茂名市茂南区成信食品商行 |
食品经营许可证号 | JY14409020187788 | 企业地址 | 茂名市茂南区健康南路22号高山社区第八经济合作社综合楼一楼一号铺 |
法定代表人 | 黎桂花 | 负责人 | 黎桂花 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年3月30日 |
检查主要情况 |
对经营资质、条件规范及标签广告等8大类35项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题: 1.食品与个人物品混放。 检查结果:基本符合。 |
处理措施 |
已由茂名市市场监督管理局督促企业完成整改 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
企业名称 | 中山市民众德恒学校 |
食品经营许可证号 | JY34420190032252 | 企业地址 | 中山市民众镇浪源路多宝工业园纺织生活区 |
法定代表人 | 邓新军 | 负责人 | 邓新军 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年3月30日 |
检查主要情况 |
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类43项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题: 1.专间未设置二次更衣; 2.废弃物处理台账不规范、不齐全; 3.消毒设备、餐用具不足; 4.消毒后的餐饮具未放置于保洁柜、保洁柜配置不足; 5.购进河粉等票据未见供货商名称。 检查结果:不符合。 |
处理措施 |
已由中山市市场监督管理局督促学校完成整改 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
企业名称 | 中山市宸兴便利店 |
食品经营许可证号 | JY14420190260078 | 企业地址 | 中山市民众镇浪源路2号F栋宿舍楼一楼一卡 |
法定代表人 | 赵雨婷 | 负责人 | 赵雨婷 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年4月8日 |
检查主要情况 |
对经营资质、条件规范及标签广告等8大类21项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题: 1.未实行分区分类存放销售食品与非食品。 检查结果:基本符合。 |
处理措施 |
已由中山市市场监督管理局督促企业完成整改 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
企业名称 | 中山市桂山中学 |
食品经营许可证号 | JY34420210017444 | 企业地址 | 中山市三乡镇小琅环路38号 |
法定代表人 | 董再明 | 负责人 | 董再明 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年4月9日 |
检查主要情况 |
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类43项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题: 1.仓库排气窗未安装纱窗; 2.厨余垃圾为个人回收。 检查结果:基本符合。 |
处理措施 |
已由中山市市场监督管理局督促企业完成整改 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
企业名称 | 中山市三乡德智教育培训中心 |
食品经营许可证号 | JY34420211270522 | 企业地址 | 中山市三乡镇丽景城市广场会所二楼 |
法定代表人 | 蒙秋丽 | 负责人 | 蒙秋丽 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年4月9日 |
检查主要情况 |
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类41项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题: 1.散装生粉未标示名称、生产日期或批号、使用期限等信息。 检查结果:基本符合。 |
处理措施 |
已由中山市市场监督管理局督促企业完成整改 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
企业名称 | 中山市隆丰餐饮服务有限公司 |
食品经营许可证号 | JY24420210595322 | 企业地址 | 中山市三乡镇平南村金岛街6号首层 |
法定代表人 | 吴伯权 | 负责人 | 吴伯权 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年4月9日 |
检查主要情况 |
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类45项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题: 1.仓库纱窗部分破损,与外界相通的门不能自动关闭; 2.部分工作人员未二次更换工作衣进入专间; 3.实验室未见检测检验计划或委托合同。 检查结果:基本符合。 |
处理措施 |
已由中山市市场监督管理局督促企业完成整改 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
企业名称 | 广东新安职业技术学院 |
食品经营许可证号 | JY34403050190465 | 企业地址 | 南山区沙河东路259号 |
法定代表人 | 温文成 | 负责人 | 温文成 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年4月12日 |
检查主要情况 |
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题: 1.冷冻(藏)设施不符合规定; 2.原料、半成品、成品分区未落实,部分标识不清,原料贮存不当;3.专间部分设施不符合要求。 检查结果:不符合。 |
处理措施 |
已由深圳市市场监督管理局督促学校完成整改 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
企业名称 | 深圳市罗湖区莲塘街道佳一佳便利超市 |
食品经营许可证号 | JY14403030241062 | 企业地址 | 深圳市罗湖区莲塘街道鹏兴花园五期58栋D铺 |
法定代表人 | 唐余畅 | 负责人 | 唐余畅 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年4月13日 |
检查主要情况 |
对经营资质、条件规范及标签广告等8大类35项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题: 1.食品未按品种分区分类、隔墙离地摆放,并与非食品分开销售; 2.采购食品等索证索票不符合要求。 检查结果:基本符合。 |
处理措施 |
已由深圳市市场监督管理局督促学校完成整改 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
企业名称 | 深圳市罗湖区鹏莲校外午托班食堂 |
食品经营许可证号 | JY34403030230084 | 企业地址 | 深圳市罗湖区莲塘街道鹏莲花园3栋一楼102A、102B、103A |
法定代表人 | 缪友丽 | 负责人 | 缪友丽 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年4月13日 |
检查主要情况 |
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。 检查结果:符合。 |
处理措施 |
检查结果:符合。 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
企业名称 | 深圳嘉美轩食品有限公司 |
食品经营许可证号 | JY14403100117176 | 企业地址 | 深圳市坪山区石井社区坪葵路243号 |
法定代表人 | 谭芳芳 | 负责人 | 谭芳芳 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年4月13日 |
检查主要情况 |
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类49项检查项目进行检查。 1.半成品与成品分区存放不符合要求; 2.食品安全自查不符合规范。 检查结果:符合。 |
处理措施 |
已由深圳市市场监督管理局督促企业完成整改 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
企业名称 | 南方科技大学(中心餐厅食堂) |
食品经营许可证号 | JY34403050510897 | 企业地址 | 深圳市南山区桃源街道学苑大道1088号图书馆1楼西侧 |
法定代表人 | 徐明兵 | 负责人 | 徐明兵 |
检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2021年4月13日 |
检查主要情况 |
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。 1.许可信息公示不符合要求; 2.加工食品原料、半成品、成品的工具容器未区分; 3.专间的门未能自动闭合; 检查结果:不符合。 |
处理措施 |
已由深圳市市场监督管理局督促企业完成整改 |
发布日期 | 2021年5月19日 |
原文链接:http://amr.gd.gov.cn/zwgk/tzgg/content/post_3300707.html