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广州推出安乐“查”饭监管品牌行动
发布时间:2021-08-28 08:38:16 作者:佚名 来源: 广州市消费者委员会
为落实“我为群众办实事”实践活动,及时回应群众最关心最关切的食品安全问题,并以消费者满意放心为目标,进一步提高餐饮质量安全监管能力,全面提升餐饮食品安全治理水平,着力打造“食在广州 食得放心”金字招牌,8月18日,广州市市场监督管理局联合广州市广播电视台举行了战略合作暨安乐“查”饭监管品牌行动启动仪式。启动仪式上,广州市市场监督管理局与广州市广播电视台签订了战略合作框架协议,推出安乐“查”饭监管品牌行动。
安乐“查”饭监管品牌行动将针对群众关心的食品安全热点问题,每周三通过随机抽取全市餐饮服务单位进行现场检查,倒逼餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任,规范餐饮服务经营行为,不断提高餐饮食品安全水平,并形成长效机制,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
随后,针对近期新闻媒体报道“网红”奶茶店存在的食品安全问题,开展第一期对广州“网红”饮品店的监督检查,并同步由广州市食品检验所工作人员对其现场制售的“网红”饮品进行抽样检验。
在检查行动中,执法人员检查了广州市环市路商圈的“奈雪的茶”“喜茶”“溜六六”三家“网红”饮品店,重点检查“网红”饮品店的证照经营、从业人员健康证、加工制作环境、食品加工制作过程等情况,以及原料茶底的进货查验及索证索票落实情况、加工操作过程中是否存在超范围超限量添加色素等食品添加剂的情况。同时,抽检人员现场对饮料的成品开展监督抽检,重点检验苋菜红、胭脂红、 柠檬黄、日落黄、亮蓝等合成着色剂项目。
现场抽检的两个样品“霸气金玉黄皮”“霸气葡萄玉油柑”,均未检出日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝等5种合成色素。针对检查中发现的存在开封后的预包装食品保存不当,水池、冰箱、冰粒机等标识不规范等问题,执法人员要求相关饮品店立即进行整改;现场还宣传了有关食品添加剂的科普知识,从健康的角度建议市民要适量饮用“网红”饮品。
近日,广州市市场监管部门开展“网红”饮品专项抽检,全市共完成“网红”饮品抽样243批次,检验完成183批次,发现不合格产品4批次,不合格项目均为“日落黄”,市场监管部门将对不合格产品依法查处。
广州市市场监管局呼吁广大市民,如果发现食品安全问题,请及时拨打电话12315或12345进行投诉举报,市场监管部门将及时对违法行为予以查处,同时加大对食品安全的监督检查力度,切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
原文链接:http://www.guangzhou315.cn/show-15-22231-1.html