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【虹口】虹口区市场局持续深入推进食品安全进校园

发布时间：2022-05-17 17:59:24 作者:佚名 来源: 上海市食品安全网

　　近日，虹口区市场监管局凉城市场监督管理所监管干部前往虹外一小，为学生们带去一堂别开生面的学校食堂食品安全检查实践课。通过讲解食堂检查要点，并对餐具清洁情况及生猪肉原材料开展现场快速检测，为本学期的“食品安全进校园”活动画上了圆满的句号。

　　 一、学史力行，推进“我为群众办实事”活动

　　 党史学习教育开展以来，凉城市场监管所始终坚持办实事、重实效，抓亮点、出成效的学习原则，将学习成果转化为做好市场监管工作的实际行动。结合“我为群众办实事”实践活动，凉城所深入推进“食品安全进校园”项目，通过持续在上海市虹口区外国语第一小学开设食品安全科普课，进一步加强学校食品安全宣传工作，明确落实学校食品安全主体责任，增强学校师生的食品安全意识和自我保护能力。

　　 二、教学相长，提升业务技能水平

　　 凉城所监管骨干自发组成食品安全科普志愿者团队，发挥讲解、快检、PPT制作等特长，积极主动参与授课，以讲促学，教学相长，不断提升自身食品安全知识技能水平。去年起，凉城所再次创新突破，细化课程安排，对监管干部的业务水平提出了更高的要求，在原有理论和实验课的基础上，增设两堂实践课程。授课内容因材施教，由浅入深，更加注重理论与实践相结合，学生们不仅能动手实验，还有机会实地参与、亲身体会，因而深受学生们的喜爱。通过“教育一名学生，带动一个家庭，影响整个社会”，由点及面持续扩大食品安全宣传教育广度和深度。

　　 三、持之以恒，构筑食品安全长效机制

　　 “食品安全进校园”工作是凉城所首创的特色工作之一，在区局党组、局长室和街道的大力支持下，自2017年持续开展至今，现已正式列入虹外一小“拓展性课程”选修课，是该校唯一一门由政府部门开设的课程。系列课程通过理论与实践相结合的授课方式，让学生了解食品安全知识、甚至参与学校食堂监管，进一步促进学校食品安全主体责任和市场监管部门监管责任双落实。在持续5年的工作开展过程中，凉城所针对虹外一小的具体情况不断完善进校园活动方案，联合虹外一小形成工作合力，建立健全长效机制，共同提升学生的食品安全意识、守护校园食品安全。

　　

　　

原文链接：http://www.spaq.sh.cn/renda/n36574/n36576/u1ai6283159.html
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